牛油果沙拉 Acavado salat

2 人做过这道菜
美味又简单

用料  

成熟牛油果 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 随意(少量)
少许
柠檬汁 少许
胡椒 少许
蛋黄酱 少许(可有可无)
生菜 少许
胡萝卜 少许

牛油果沙拉 Acavado salat的做法  

  1. 牛油果切片。
    黄瓜切丁。
    胡萝卜切丝。
    生菜切丝。

  2. 蛋冷水煮,水一开就关火。闷5分钟左右。(个人觉得不要太熟的蛋拌进去会更好吃)

  3. 蛋剥掉蛋壳后与牛油果搅拌。
    其他的蔬菜依次慢慢加入。
    最后加其余配料。

  4. 蔬菜配料等请随意加啦。最后搭配吐司或者长棍或者米饭等等就可以开动啦

小贴士

建议吐司或者长棍应该要烤的焦脆一点搭配才会更好吃✌️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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牛油果沙拉 Acavado salat的答疑

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