牛油果沙拉 Acavado salat

简介

美味又简单

用料  

成熟牛油果 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 随意(少量)
少许
柠檬汁 少许
胡椒 少许
蛋黄酱 少许(可有可无)
生菜 少许
胡萝卜 少许

牛油果沙拉 Acavado salat的做法  

  1. 牛油果切片。
    黄瓜切丁。
    胡萝卜切丝。
    生菜切丝。

  2. 蛋冷水煮,水一开就关火。闷5分钟左右。(个人觉得不要太熟的蛋拌进去会更好吃)

  3. 蛋剥掉蛋壳后与牛油果搅拌。
    其他的蔬菜依次慢慢加入。
    最后加其余配料。

  4. 蔬菜配料等请随意加啦。最后搭配吐司或者长棍或者米饭等等就可以开动啦

小贴士

建议吐司或者长棍应该要烤的焦脆一点搭配才会更好吃✌️

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