辣子拌面

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简介

这是一道传统的北方面食,在我们这人人皆知,蕴含了北方人的泼辣与豪迈!

用料  

干辣椒面 两汤勺
韭菜 二两
面条 酌量
煎鸡蛋 一个
胡麻油 二两
油煎火腿肠 一根

辣子拌面的做法  

  1. 辣椒面中滴入少许水,盐半勺搅匀

  2. 胡麻油炼开,倒入搅拌好的辣椒面中

  3. 海鲜酱油与醋调成一比一的汁子,盐少许

  4. 加入各种配料

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