青椒肉丝

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用料  

猪肉 200g
青椒 2只

青椒肉丝的做法  

  1. 猪肉,青椒切丝(切得细一点)

  2. 肉丝放淀粉少许,盐,料酒,生抽少许,油拌匀,放置10分钟

  3. 先爆肉丝,迅速划散,再放青椒(不嫌麻烦的话可以另起油锅爆炒),两分钟搞定

  4. 吃!!!

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