椰奶冻糕

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用料  

牛奶 200g
淡奶油 130g
椰浆 80g
60g
鱼胶粉 10g
椰蓉 少许

椰奶冻糕的做法  

  1. 1、鱼胶粉用50g凉开水浸透。

  2. 2、牛奶、淡奶油、椰浆用中小火加热,倒入糖搅拌至溶,再把浸好的鱼胶粉倒入,轻轻搅动几下,不用烧开,搅匀后就关火。

  3. 3、准备一个保鲜盒,铺上保鲜膜,把奶浆放至温热时倒入盒里。

  4. 4、盖上盒子入冰箱泠藏至凝固。切小块,放入少许椰蓉拌匀。

    椰奶冻糕的做法 步骤4

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