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红烧猪蹄

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用料  

猪蹄 3只

红烧猪蹄的做法  

  1. 将洗好的猪蹄用开水煮一下，再将猪蹄捞出，水倒掉再换水把猪蹄用水淹住，加入花椒，大料适量，鲜姜切片，葱切段，蒜3，4瓣。然后盖盖小火煮2小时。

  2. 用炒锅将适量白糖煻色，给猪蹄上色。上好色回锅再煮5分钟即可。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2014-03-01 21:57:40
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