油泼面

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简介

西安油泼面深受人们喜爱 怎么做才算真宗呢?

用料  

精致拉面 500g
黄油 3g
蒜末 2g
食用盐 1g
胡椒粉 1g
葱花 少许
辣椒酱 4g
麻油 5g

油泼面的做法  

  1. 将精致拉面放入开水中煮至8分熟 捞出

    油泼面的做法 步骤1
  2. 煮面的同时 另起锅 倒入黄油烧热。待面盛碗时 把蒜末和胡椒粉、辣椒酱 、麻油倒在面上

    油泼面的做法 步骤2
  3. 倒入烧开的黄油  撒上葱花和食盐 用筷子搅拌均匀就可以享用美味可口的油泼面叻

    油泼面的做法 步骤3

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