小葱拌面

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用料  

鸡蛋 一只
少量
蒜头 两瓣
面条 一人量
生抽、醋、盐、鸡精 适量
辣椒粉 根据个人口味
麻油 两滴

小葱拌面的做法  

  1. 葱、蒜切末待用,煎蛋

  2. 煎蛋同时煮面:水开后,加少许盐,下面煮开捞起

  3. 将部分葱蒜浇在面上,散上少许辣椒粉,调料。剩余的葱蒜热油炒香浇在面上,滴点麻油,大功告成!

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