懒人版培根寿司

简介

本人较懒,可又是个标准吃货。这次没用传统日本醋拌饭,用了家乡的自调江南汁水。o>_<o

用料  

普通珍珠米 300g
海苔 数张
培根 350g
一大勺(普通饭勺)
四大勺
酱油 半勺
葡萄干(可放可不放) 适量

懒人版培根寿司的做法  

  1. 第一步当然是把米煮熟。

    懒人版培根寿司的做法 步骤1
  2. 主要的味道在于调料。先把糖和醋倒到小碗里搅匀后,再倒酱油。一定仔细搅久点,因为糖不容易化。糖和醋的比例可按个人喜好放。

    懒人版培根寿司的做法 步骤2
  3. 趁饭热把汁水拌进去。放凉。

    懒人版培根寿司的做法 步骤3
  4. 趁凉饭时,把培根两面煎熟。

    懒人版培根寿司的做法 步骤4
  5. 在竹卷上铺海苔,铺上薄薄一层饭。

    懒人版培根寿司的做法 步骤5
  6. 洒上葡萄干,铺上培根。

    懒人版培根寿司的做法 步骤6
  7. 最后就是大家熟悉的卷起,卷实。切段,装盘。

    懒人版培根寿司的做法 步骤7

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