2014.8.22 日式棉花卷 比较肥肥的卷,五个蛋,依旧250淡奶油,切去两头边缘后,剩余部分超过500克。是微信里,明日到访的异地下厨房焙友预定的。 ~~风格线~~下厨房里,认识了很多好朋友,好多加过微信后虽然没怎么聊天,但是大家都好...
2014-08-23
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2015.1.8 红丝绒蛋糕卷 妍色老师方… 做到最后剩余奶油准备挤表面用掉时,才发现杯具了…家里么花嘴…而且裱花袋都么得…最后,保鲜袋剪个窟窿随便挤了…囧啊… #晚餐•2015年1月8日#
2015-01-08
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#晚餐•2014年4月16日# 2014.4.16 竹炭草莓卷 ~科普一下:食用竹炭粉是极具营养价值的,因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助排毒及加速新陈代谢等功效。~竹炭蛋糕卷,馅料里加入了自制草莓酱,口感清甜绵软。虽然今天...
2014-04-16
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#晚餐•2014年3月6日#2014.3.6 虎皮卷 继续妍色老师的方子。内馅是满满的马斯卡鹏尼奶酪加淡奶油,就是提拉米苏内馅。说到这儿,你们有没有口水吞咽的动作?哈哈哈,JOJO家的卷,就是如此的圆润饱满,料多量足!~~^_^~~
2014-03-06
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