产后养生粥:红枣鹌鹑蛋酒酿

用料  

酒酿 200g
红枣 3粒
鹌鹑蛋 4至6个
红糖或冰糖 适量

产后养生粥:红枣鹌鹑蛋酒酿的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟、剥好备用;

  2. 红枣洗净、去核、剁碎,备用;

  3. 酒酿放入锅中,倒入清水搅匀;

  4. 放入红枣碎和鹌鹑蛋,大火煮开,改小火煮5分钟,加糖,煮至糖化即可。

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