产后补血粥:姜汁核桃煲什米

简介

软糯香甜,补血健脾

用料  

生姜 20g
糯米 50g
香米 100g
红枣 20g
核桃仁 25g
红砂糖 适量

产后补血粥:姜汁核桃煲什米的做法  

  1. 姜去皮,榨成姜汁,备用;

  2. 糯米、香米洗净,用冷水浸泡3个小时,备用;

  3. 红枣洗净,与核桃仁一起切成小丁,备用;

  4. 砂锅放入糯米、香米、核桃仁、姜汁加入适量水。先大火煮沸再改小火煲约40分钟,再加入红枣和砂糖继续煲15分钟即可。

小贴士

红枣不能过早放入,否则会破坏其中的营养成分。

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