焗猪扒饭

1
人做过这道菜

简介

综合各家之长,做出来很好吃

用料  

隔夜饭
猪肉
鸡蛋
马苏里拉芝士
西兰花、青椒、洋葱等喜欢的蔬菜
西红柿
番茄酱

焗猪扒饭的做法  

  1. 黄油入锅,洋葱粒下锅,米饭、鸡蛋,炒成金黄色蛋炒饭,米粒干爽,出锅

  2. 猪扒用刀背拍散后加胡椒、盐、鸡蛋腌制,拍生粉,入油锅煎,出锅切成长条状备用

  3. 蒜、青椒入锅炒,多放油,最好有炸过的效果,入番茄,出汁后加番茄酱、盐少许,最后勾芡,使汤浓稠

  4. 炒饭放入盘中铺好,谱猪扒、入汤,谱芝士,务必铺满,入预热好的烤箱,上管加热,210度,6、7分钟,至表面焦黄,时间需要自己把控,出炉,再用涮好的西兰花点缀,上饭!

小贴士

隔夜饭最佳,也可冷藏一会,不然米饭粘腻,影响口感

焗猪扒饭的留言

关于焗猪扒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
52 收藏