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蛋酥香蕉卷

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用料  

香蕉 4根
鸡蛋 2个
蛋卷 1包
面包糠 适量
盐 少许
白糖 适量

蛋酥香蕉卷的做法  

  1. 准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠，适量白糖与少许盐

  2. 先将蛋卷在塑料袋内捏碎并用擀面杖擀碎成粉末倒入碗中

  3. 在碗中打入两个鸡蛋液，加盐、白糖和蛋卷碎末调拌均匀

  4. 香蕉带皮切段，然后剥去皮

  5. 裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段

  6. 锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-02-28 22:47:00
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