蒸鸡蛋咸菜

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简介

蒸的鸡蛋咸菜不油也不腻,口味清单。做法也很简单,即使是第一次进厨房的菜鸟也可以做的!

用料  

鸡蛋 2只
咸菜 一个
适量
适量(和炒菜差不多
酱油 适量
花生油 放一点就行
适量

蒸鸡蛋咸菜的做法  

  1. 准备好咸菜、鸡蛋、和工具。要是没有工具也可以自己切成小块(蒸的时候熟得快),

    蒸鸡蛋咸菜的做法 步骤1
  2. 把咸菜切成小块或者用工具弄成薄条儿。

    蒸鸡蛋咸菜的做法 步骤2
  3. 把葱、姜切成片准备好。把咸菜、鸡蛋、葱、姜、花生油(食用油)等放在一起搅拌均匀,再放入一些水继续搅拌,当表面泛起白沫就可以了。

    蒸鸡蛋咸菜的做法 步骤3
  4. 放入锅里蒸,大概三十分钟就可以了。              上好的咸菜鸡蛋出炉了!嘻嘻^_^

    蒸鸡蛋咸菜的做法 步骤4

小贴士

水和油不要放太多,水多了不香,油多了发腻。

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