西兰花日本豆腐

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简介

食材这样的搭配营养丰富~口味比较独特~~(*^^*)

用料  

日本豆腐 2个
西兰花 2小朵
圣女果 8~10个
番茄酱 适量
泰式甜辣酱 适量
白糖 适量
少许
清水 适量
淀粉 适量

西兰花日本豆腐的做法  

  1. 把日本豆腐切成小段,把圣女果洗净一切两瓣,把西兰花洗净掰成小朵入开水锅里焯水捞出摆盘备用;

  2. 油热后小火放入番茄酱炒出红油~放入适量的泰式甜辣酱~放入切好的圣女果~放入白糖~少许盐~

    西兰花日本豆腐的做法 步骤2
  3. 接着放入日本豆腐~放入少许清水~小火晃动炒勺~最后放入少许水淀粉收汁完成。

    西兰花日本豆腐的做法 步骤3

小贴士

西兰花飞水时加一些食用油~保持颜色翠绿~炒制过程中不要用铲子翻动~只要不时晃动炒锅就好~因为日本豆腐很容易碎掉~

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