薄荷煎蛋@雨后的快乐小清新

简介

那天刚下过小雨,我看楼下薄荷叶长势良好,就摘了一些回来,可泡茶,可做曲奇饼,而我最喜欢的是这个,很简单,相信喜欢薄荷的小伙伴们一定会喜欢,不喜欢的倒是可以尝试一下和鸡蛋加一起后的别样滋味,很小清新而且又快乐的美味,因为薄荷有神醒脑让人快乐的作用,和鸡蛋配一起还有镇咳的作用,家人大人小孩如果咳嗽,经常吃这道

用料  

鸡蛋 三个
薄荷叶 50克
适量

薄荷煎蛋@雨后的快乐小清新的做法  

  1. 薄荷叶洗净,可以切小块,也可一叶一叶不切

    薄荷煎蛋@雨后的快乐小清新的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加适量盐打匀,把1放入

  3. 锅内放油加热,把2放入,和平时炒鸡蛋一样摊平想摊成蛋饼或者炒散都可以

    薄荷煎蛋@雨后的快乐小清新的做法 步骤3

小贴士

以上的配量用量比例很随意,都可以

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