自家制作蒸海参

简介

海参斑进口货,浪浦斯鱼,浑身是宝。

来源:http://www.meishijr.com/caipu-29-2609-0.html

用料  

海参 半条
适量
豉油 适量
葱姜 适量
适量
红椒丝 适量

自家制作蒸海参的做法  

  1. 用约80度的热水反复浇淋外皮,大的棘刺用手拔掉,小的,用钢丝球搓干净(只有烫过的地方才好处理,所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到)。

    自家制作蒸海参的做法 步骤1
  2. 将鱼切段备用(恨我们家锅,要做条鱼,大了直接没招儿)。

    自家制作蒸海参的做法 步骤2
  3. 将食用油1大勺烧热后浇到鱼身上即可,点缀葱姜红椒丝

    自家制作蒸海参的做法 步骤3

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