私房肉燥拌面

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用料  

面条 200g
炸酱 一勺
芝麻酱 一勺
生抽 两勺
肉糜 200g
红蒜头 一只
猪油 一勺
胡萝卜黄瓜丝 按个人口味添加

私房肉燥拌面的做法  

  1. 热锅,把洋葱切末和猪油炒,然后加入肉糜,少许料酒生抽老抽白糖,加少量水,炒熟盛出。

  2. 将锅内水煮开,下面,因为做的是拌面,建议面条不要煮的过软会影响口感。

  3. 面煮好后捞出,摆上切好的胡萝卜黄瓜丝。

  4. 最后在面条上加几勺肉燥,淋上芝麻酱生抽,加一勺猪油和炸酱,就可以拌起来吃喽!

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