把鱼头鱼肉用盐腌制将近三十分钟
将鱼头鱼肉放至油锅煎至无血水
倒入适当的料酒
倒入白开水煮几分钟
感觉差不多了,一起倒入豆腐、大白菜、香菇,煮至熟
放入胡椒粉【关键】
放适量盐巴、鸡精、芹菜,出锅。
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