煎黑椒鸡翅

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用料  

鸡翅 8只
姜片 3片
蒜片 3片
葱白段
料酒 2小匙
少许
酱油 少许
少许

煎黑椒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后2面都画上刀口,把所有材料加入腌制,搅拌均匀腌料后再把油加入拌均匀。

  2. 起油锅,下鸡翅煎熟即可。

小贴士

黑椒粉可以煎好后洒在上面,也可以一起腌制。

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