烧带鱼

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带鱼还是大连渤海湾的带鱼好吃哦

用料  

带鱼 一条
葱姜蒜 适量
盐,红烧酱油,鸡精 适量

烧带鱼的做法  

  1. 鱼洗净,锅放油烧热后放入葱姜蒜,炒香后倒入料酒,红烧酱油。给带鱼放进去,倒进二碗水,水烧开后小火焖,30分钟左右,放盐和鸡精,轻翻一下即好!

小贴士

因为我买的鱼很大,也厚,所以焖的时间比较长,如果日常的鱼,就焖20分钟左右就好,切记汁要烧稠才好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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烧带鱼的答疑

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