尖椒肉丝

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简介

第一次创作,有些了草,以后会努力哒

用料  

猪肉 300g
尖椒 3个
洋葱 少许
姜沫 少许
食盐 少许
花椒面 少许
酱油 少许
味精 少许

尖椒肉丝的做法  

  1. 尖椒切丝

    尖椒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉切丝

    尖椒肉丝的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝

    尖椒肉丝的做法 步骤3
  4. 生姜切沫

    尖椒肉丝的做法 步骤4
  5. 肉加少许水淀粉,蛋清一个,顺时针拌匀

    尖椒肉丝的做法 步骤5
  6. 开大火,油加热

  7. 肉丝放入,用筷子拨开,迅速翻炒,加花椒面,酱油

  8. 放入姜沫,爆香,再放入尖椒和洋葱

  9. 最后放入食盐,味精,完成喽

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