烤红芋

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简介

每当逛街闻到烤红芋的诱人香甜时,总是忍不住咽口水,可是那大大的油漆桶制成的烤炉烤的红芋总是让人担心。所以,特意买来细长的红芋用烤箱来烤。

用料  

中个细长的红芋四五个

烤红芋的做法  

  1. 把红芋洗干净 ,凉干表面的水。

  2. 烤箱200度预热一会,先把烤网上垫上锡纸,再把洗好的红芋放在上面

  3. 把红芋放在烤箱的中上层,200度,开热风循环,30至40分钟。最后用筷子夹红芋时感到软软的时候,就烤好了。

    烤红芋的做法 步骤3

小贴士

用细长的红芋是为了烤时熟的快。开大火就要缩短烤的时间,要视自家烤箱的情况。也可以用烤盘在烤网下接着红芋滴下的糖稀,不过清洗时会费点劲。锡纸要垫在红芋下,而不是包着红芋,要是包着红芋烤的话,水分出不来,烤熟了就会像是水煮的红芋一样了。

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