腐乳烧茄子

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简介

跟好朋友学的一个菜,本人喜欢吃茄子,各种做法都喜欢

用料  

圆茄子 一到两个
腐乳 酱豆腐 两块

腐乳烧茄子的做法  

  1. 茄子切片用微波炉打五分钟压出水分备用
    香菜切碎末 姜丝 腐乳加水调成汁

    腐乳烧茄子的做法 步骤1
  2. 热油煸茄子至变色盛出来备用

  3. 少有放入姜丝炒香 放入茄子 腐乳汁 翻炒 加盐 糖 香菜翻炒 出锅

    腐乳烧茄子的做法 步骤3

小贴士

喜欢甜口的可以多放点糖也很好吃 口重的可以点一点酱油或者多放点盐

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