黄焖鸡米饭

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用料  

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 鸡腿剁成块加蚝油、生抽、盐腌2、3个小时

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1
  2. 笋子、香菇切小块,干辣椒、大蒜切小块

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2
  3. 笋块入锅煮15分钟后取出放凉

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3
  4. 锅里加油,入干辣椒、大蒜煸香

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4
  5. 入鸡块中火煸至微焦后盛出

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5
  6. 再将香菇块和笋块入油锅翻炒

    黄焖鸡米饭的做法 步骤6
  7. 再加鸡块略烩后倒入漫过鸡块的白开水,加老抽、盐、糖焖

    黄焖鸡米饭的做法 步骤7
  8. 焖30分钟左右至汤汁快收干时根据各人口味调味,撒蒜花,开吃

    黄焖鸡米饭的做法 步骤8

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