清炒莴笋

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艾小诺

用料  

莴笋
朝天椒
蒜头
葱花
鸡精
食用油

清炒莴笋的做法  

  1. 将莴笋削皮。切片。不要太薄太厚了。

  2. 蒜头切碎,葱花切断。辣椒切碎。

  3. 油锅倒进油烧热,放蒜头爆香,下入莴笋翻炒1分钟。放进辣椒。

  4. 加盐。再次翻炒均匀,放入葱花,翻炒即可。

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