油炒萝卜干

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毫无抵抗力的招牌小菜

用料  

五香萝卜干、蒜瓣、蒜叶、干辣椒、糖、酱油、味精

油炒萝卜干的做法  

  1. 温油爆香蒜末。

    油炒萝卜干的做法 步骤1
  2. 放入切碎的萝卜干和干辣椒,翻炒片刻后放少许糖起鲜,再喷入少许酱油上色。

    油炒萝卜干的做法 步骤2
  3. 加味精翻炒后放入蒜末起香。

    油炒萝卜干的做法 步骤3
  4. 装瓶美味爽口的早餐小菜。

    油炒萝卜干的做法 步骤4

小贴士

要想炒出的萝卜干香脆爽口须既洗既切即炒,如中途干锅可加少许水。
 

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