紫薯银耳羹

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简介

这是一道美容羹。多出对美容效果特别好。

用料  

紫薯 一个(一般一个人吃不必很大)
银耳 一大朵
冰糖

紫薯银耳羹的做法  

  1. 首先把银耳先用冷水泡发。

  2. 泡发好的银耳洗净撕成一小朵。我一般是晚上先把银耳泡好,早上在起来洗净的。

  3. 洗好的银耳加些冷水烧开转小火在烧个20分钟,让银耳的胶原蛋白煮出来。

  4. 紫薯削皮,切成一小块的。不要太小也不要太大,

  5. 20分钟过后转大火加入紫薯,再次烧开,10钟后加入冰糖,搅拌一些让冰糖溶化即可食用。冷却后放入冰箱冷藏第二天食用效果会更佳。

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