沙姜炒鸡

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范小姐私房菜

用料  

半只
沙姜 50g-100g
蒜豆 3小粒
芫茜 适量
适量
10g
蚝油 适量
生油 适量
适量
沙糖 适量

沙姜炒鸡的做法  

  1. 准备聪、芫茜切条。沙姜、蒜豆切碎。

    沙姜炒鸡的做法 步骤1
  2. 洗净鸡肉,切件。

    沙姜炒鸡的做法 步骤2
  3. 先用生油爆沙姜和蒜豆碎,接住把鸡放入锅一起炒,之后放适量酒、水,盖上锅盖。待七成熟后,放蚝油、盐、糖,炒一会儿,盖锅。芫茜和聪系最后好的时候放到锅里一起炒10后上碟完成!

    沙姜炒鸡的做法 步骤3

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