清炒白米虾

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简介

简单易操作(^.^)

用料  

白米虾 200g
3根
干辣椒 适量
料酒 适量
盐,鸡精 少量
生姜,大蒜 适量

清炒白米虾的做法  

  1. 白米虾洗净,姜蒜切碎,干辣椒切成断,切好葱花备用;

  2. 热锅倒入食用油,将姜蒜干辣椒煸炒出香味;

  3. 放入虾,翻炒后加适量料酒,继续翻炒至虾变红色;

  4. 往锅里加适量盐和味精,稍稍翻炒后洒上葱花,即可起锅。

小贴士

火要旺些,油稍微多点,这样虾皮会比较脆

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