炒花草

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花草,也许很多人都不知道是什么东西,其实它叫紫云英,很好听的名字吧,它是一种极贱、极普通的植物,一年复一年,只要有种子掉在田里,都不用播种的,只要春天到了,就会长出来的。春天的这个时候,正是花草成长的季节!到了三四月份,如果它长花了,花草就开始老了,它的叶子和茎就不好食用了,就可以当肥料啦!

用料  

花草
虾米

炒花草的做法  

  1. 热锅冷油,下花草稍炒,下虾米,浇一点水,烧熟,出锅前下盐,稍翻炒,OK!

    炒花草的做法 步骤1

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