炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)

简介

老公同事过年回家带来的 山西非物质文化遗产-_-# 今天对中华遗产动手啦 有两种吃法 一种直接凉拌吃 里面有配料 因为是冬天 觉得凉拌吃太冷啦 就选择了热炒^_^

用料  

“沟门前”荞面碗团 1袋(一人份)
萝卜干 十几条
牛肉酱 2小勺
葱花 少许

炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法  

  1. 原料就是它啦^_^

    炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法 步骤1
  2. 将荞麦碗团切条 萝卜干切丁

    炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法 步骤2
  3. 将牛肉酱2小勺放锅里炒香 接着加入萝卜干丁

    炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法 步骤3
  4. 萝卜干丁稍微翻炒后倒入切成条的荞面  翻炒至荞面上的水收干就可以出锅了(荞面在包装中是浸在水里的 所以拿出来是软软的)最后撒上葱花 就可以来吃啦

    炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法 步骤4

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