小清新懒人烩菜

简介

这道菜是跟厨艺一般的妈妈学的(还好妈妈不知道下厨房…)重点是不需要什么厨艺就很好吃,因为就跟火锅麻辣烫一个原理啊!!!
不过要健康多了,想吃麻辣烫的时候,没有人陪你吃火锅又馋的要死的时候,不想吃肉想减肥的时候,想吃肉肉解馋的时候,就祭出这道万能懒人烩菜伺候自己吧!!
Ps有冰箱的同学你们幸福了,因为你们可以买一堆菜洗干净放冰箱然后吃一周啊!!

用料  

西兰花 七八小朵
金针菇 适量
油麦菜 适量
或者生菜菠菜茼蒿 适量
鹌鹑蛋 两个
番茄 一个
火锅底料 拇指大小一块
一点
粉丝或者细面宽面泡面 随意
鸡蛋 一个
玉米粒 适量
山药 一根

小清新懒人烩菜的做法  

  1. 根据自己口味准备好想吃的菜,番茄切小块,菜都处理好。

  2. 锅里加水开火,放入番茄块。然后放山药块。西兰花和各种菜。注意根据易熟程度,一锅煮了…也行。我喜欢吃软软的所以除了绿叶菜都一起放进去煮了。

  3. 加火锅料,或者盐。尝下汤调味。下面或粉丝,煮到食材都熟了,就可以盛出来吃了!

小贴士

食材变幻空间很大,请参照火锅店菜单。不能吃辣可以选三鲜的火锅料。只是煮熟调味而已,却无比好吃…下班从冰箱拿出食材扔锅里就可以去看美剧了有木有!!

小心不要糊锅。

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