小zhu小姐
香脆椰子花生糖
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人做过这道菜
超级喜欢的一个小零食 常常做来吃
是用我最爱吃的春光椰子糖做成
这种方法比自己熬白砂糖做的更香 特别酥脆
这样就不用担心糖浆温度难掌握导致失败了
是用我最爱吃的春光椰子糖做成
这种方法比自己熬白砂糖做的更香 特别酥脆
这样就不用担心糖浆温度难掌握导致失败了
用料
香脆椰子花生糖的做法
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准备好食材和辅助材料（方正一点的盒子-保鲜盒之类、锡纸、料理机）
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200g花生平铺到盘子里 微波炉3-4分钟（中途拿出来翻动）
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花生熟后搓掉皮 稍微切碎
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椰子糖用料理机打成粉末
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锅烧热放入花生碎 花生已经是熟的 只需稍稍加热即可
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倒入芝麻和打碎的椰子糖
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搅拌均匀后关火 倒入铺好锡纸的保鲜盒中
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趁热压实
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等到凉一点的时候切块
小贴士
1.糖和花生比例大致是1:1 糖少了就压不成块 做好并不会很甜
2.花生可以用微波炉烤熟 可以用烤箱 小火炒制也可以
3.椰子糖先敲成小块会比较好打碎
4.等到凉透就切不动了 容易碎 温热的时候切
2.花生可以用微波炉烤熟 可以用烤箱 小火炒制也可以
3.椰子糖先敲成小块会比较好打碎
4.等到凉透就切不动了 容易碎 温热的时候切
