香脆椰子花生糖

简介

超级喜欢的一个小零食 常常做来吃
是用我最爱吃的春光椰子糖做成
这种方法比自己熬白砂糖做的更香 特别酥脆
这样就不用担心糖浆温度难掌握导致失败了

用料  

花生 200g
椰子糖 200g
黑芝麻 适量

香脆椰子花生糖的做法  

  1. 准备好食材和辅助材料(方正一点的盒子-保鲜盒之类、锡纸、料理机)

    香脆椰子花生糖的做法 步骤1
  2. 200g花生平铺到盘子里 微波炉3-4分钟(中途拿出来翻动)

    香脆椰子花生糖的做法 步骤2
  3. 花生熟后搓掉皮 稍微切碎

    香脆椰子花生糖的做法 步骤3
  4. 椰子糖用料理机打成粉末

    香脆椰子花生糖的做法 步骤4
  5. 锅烧热放入花生碎 花生已经是熟的  只需稍稍加热即可

    香脆椰子花生糖的做法 步骤5
  6. 倒入芝麻和打碎的椰子糖

    香脆椰子花生糖的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后关火 倒入铺好锡纸的保鲜盒中

    香脆椰子花生糖的做法 步骤7
  8. 趁热压实

    香脆椰子花生糖的做法 步骤8
  9. 等到凉一点的时候切块

    香脆椰子花生糖的做法 步骤9

小贴士

1.糖和花生比例大致是1:1 糖少了就压不成块 做好并不会很甜
2.花生可以用微波炉烤熟 可以用烤箱 小火炒制也可以
3.椰子糖先敲成小块会比较好打碎
4.等到凉透就切不动了 容易碎 温热的时候切

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