三色花仁

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清淡爽口的一道菜!

用料  

花生米 500g
红萝卜 50g
西芹 50g
10g
5g
味精 适量
葱姜油 适量
香油 适量

三色花仁的做法  

  1. 花生米放入盛器,用清水浸泡1小时,捞出去外皮。

  2. 将去皮花生米投入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分。红萝卜和西芹焯水和花生米放盛器待用。

  3. 给花生米盆中加入盐,糖和适量味精,葱姜油,香油搅拌均匀装盘即可。

小贴士

成品特点  色彩艳丽  质地清脆  清淡爽口

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