黄金蒜茸扇贝粉丝

8.5 综合评分
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黄金蒜茸扇贝粉丝,加了炒制过的蒜蓉,真的特别有味,一口一个,大人喜欢,孩子们尤其更喜欢。

用料  

扇贝 6个
粉丝 1把
酱油 1汤匙
1头
细香葱 2根
植物油 2汤匙

黄金蒜茸扇贝粉丝的做法  

  1. 蒜剁成末,香葱切颗粒,粉丝用温水泡软,沥干待用

  2. 扇贝从壳上取出,去内脏洗净,热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

  3. 盛出,加上酱油拌匀待用

  4. 取适量粉丝,沥干码在扇贝壳上,接着放入处理好的扇贝

  5. 浇上炒香的黄金蒜蓉

  6. 热锅热水烧开,将扇贝放入,蒸5分钟左右,取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可

小贴士

1、粉丝泡发后使用更容易入味;
2、蒜蓉炒香后使用,味道更赞。
更多菜谱信息请查看:http://thehg0088.com

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