酱爆大葱猪肝

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最近爱上大葱,真是美味,于是各种大葱爆炒,喜欢大葱与耗油爆炒的完美组合!

用料  

猪肝 买五块钱
大葱 一根
淀粉 10克
耗油 若干
加饭酒 若干

酱爆大葱猪肝的做法  

  1. 1.两猪肝切片,放加了酒和白醋的水里浸15分钟后沥干,放淀粉搅拌!
    2.油锅加热,放姜,放猪肝爆炒,七分熟,出锅,备用。
    2.油锅加热放大葱爆炒,放耗油,黄酒,翻炒,放入备用的猪肝,翻炒,加盐,鸡精!出锅

    酱爆大葱猪肝的做法 步骤1
 

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