酱爆大葱猪肝

Name: 酱爆大葱猪肝
Ingredients: 买五块钱猪肝; 一根大葱; 10克淀粉; 若干耗油; 若干加饭酒

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最近爱上大葱，真是美味，于是各种大葱爆炒，喜欢大葱与耗油爆炒的完美组合！

用料

1.两猪肝切片，放加了酒和白醋的水里浸15分钟后沥干，放淀粉搅拌！
2.油锅加热，放姜，放猪肝爆炒，七分熟，出锅，备用。
2.油锅加热放大葱爆炒，放耗油，黄酒，翻炒，放入备用的猪肝，翻炒，加盐，鸡精！出锅

酱

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该菜谱发布于 2014-02-26 12:50:09

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