胭脂萝卜片

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用料  

胭脂萝卜片的做法  

  1. 紫甘蓝榨汁,过滤出的汁里加入一大勺白醋,紫甘蓝汁就变成紫粉色

  2. 白萝卜切薄片(刀功无力,切太厚了,下次改用切片器做),用少许盐腌制10分钟

  3. 放了白醋的甘蓝汁里加入白糖,再放入白萝卜片,腌制一晚上,捞出摆盘,脆嫩酸甜味(⊙o⊙)哦

小贴士

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胭脂萝卜片的答疑

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