笋尖炒牛肉

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简介

蔬菜可以换成很多种,荤素搭配就可以。
牛肉先要卤,可以一次做很多,不用的冻起来下次吃。

用料  

牛肉
五香
八角
青笋尖

笋尖炒牛肉的做法  

  1. 牛肉,五香,八角适量,半锅水,大火煮,可以经常给牛肉翻动,留意火,一直烧到水几乎干为止

  2. 牛肉切片

  3. 洗锅。
    重新开火,下油,下笋尖(笋尖切成半截手指长);半成熟的时候,将准备好的牛肉倒进锅内,一起翻炒,最后加一点酱油,盐(可加可不加)

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