1.先把吉利丁冷水泡软,把草莓打成泥,然后加热放入吉利丁不停搅拌,全融合一起,放凉。2.奶油加糖打发六成发,有纹路就行,把草莓汁倒入奶油,搅拌好。慕斯制作好了。3.杯里倒入适量蛋糕粉末,然后倒入慕斯,再到蛋糕末,然后到慕斯,最上面筛入蛋糕末!上盖放冰箱冷藏6小时,就可以吃了!备注:我用海绵蛋糕打成粉末垫底,方子参照飞雪无双博客!
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