茄饼

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用料  

茄子 一个
猪肉馅 100g
面粉 适量
鸡蛋 一个

茄饼的做法  

  1. 茄子切成小饼,中间切开,塞进肉馅,裹上鸡蛋面粉,下锅煎熟,撒上豆瓣酱饥渴。

    茄饼的做法 步骤1
 

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