老干妈炒荷包蛋

8.2 综合评分
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每次去潭州必点的一道菜,很下饭,很好吃,更好做

用料  

鸡蛋
姜丝
大蒜
老干妈豆豉
青椒
红椒
圆葱

老干妈炒荷包蛋的做法  

  1. 将鸡蛋先煎成荷包蛋,2-3个都可以,自己随意吧

  2. 姜丝,蒜下锅

  3. 放入切好的青椒,圆葱(或者自己喜欢的其他菜)

  4. 再加入老干妈豆豉

  5. 放入煎好的荷包蛋,炒的不要太碎,小块就可以了

  6. 炒一分钟,就可以出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

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