牛肉青菜粉丝

4 人做过这道菜
周末懒得做饭不想下面条首选

用料  

牛肉(熟食品) 切个几块
青菜 二两够了
粉丝 随意抓一把
葱姜蒜 任意选一种搞一点儿

牛肉青菜粉丝的做法  

  1. 把青菜洗了

  2. 水烧开,青菜过一下开水,盛出来

  3. 粉丝丢进开水,葱姜蒜什么的也可以丢了

  4. 煮个四五分钟至少,粉丝全透明了的时候捞起来,过一下凉水

  5. 牛肉切片,丢进锅里煮,加盐加油

  6. 粉丝青菜倒进去,盖上盖子,开了就能起锅了

小贴士

粉丝过凉水是怕煮久了烂掉,虽然丢了凉水如果一直放着不吃还是会烂掉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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