清爽芥末土豆沙拉

简介

又是一道清爽的餐前小食^^

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 1个
土豆 1个
辣根酱or青芥辣 两勺or适量
美乃滋(蛋黄酱) 一大勺
1g

清爽芥末土豆沙拉的做法  

  1. 拳头大小土豆一个,切拇指大小方丁,沸水煮约10分钟至熟透,过冷水放凉备用

  2. 黄瓜一根,十字花切条后切成2mm左右薄片

  3. 全熟水煮蛋一枚,切丁

  4. 以上三者混合,加一小撮盐,辣根酱两勺,蛋黄酱一大勺,拌匀即可
    (我用的辣根酱如图,没有芥末那么呛但是芥末味儿十足,个人是相当喜欢^^)

    清爽芥末土豆沙拉的做法 步骤4

小贴士

辣根酱如果没有的话,可以用适量的青芥辣调一点水匀开,然后和三大勺沙拉酱混合之后加进沙拉.

青芥辣一定一定一定要适量阿!!!不要说我没有提醒过你们呐!!不要高估自己的实力!!

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