黄金虾饼

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简介

春季里的香喷喷

用料  

小白虾
食用油
淀粉
胡椒粉
耗油/鸡精
葱花
鸡蛋(可无)

黄金虾饼的做法  

  1. 选择春天的应季新鲜小白虾(非虾米!),每次到这个时候都会买很多,因为过季就没有了,储藏在冰箱里,可以以后吃XD

    黄金虾饼的做法 步骤1
  2. 加入盐,胡椒粉,耗油,鸡蛋,葱花,适量淀粉。鸡蛋可有可无,加入味道更好。淀粉多少根据个人口味,我喜欢吃淀粉少一点的。

    黄金虾饼的做法 步骤2
  3. 锅里放入食用油,可以选择炸成虾团,但是我本人不喜欢太油腻的,这个虾非常吸油的...所以我选择煎成虾饼了...用小火煎至两面金黄熟透就可以出锅啦!

    黄金虾饼的做法 步骤3
  4. 香喷喷,还可以当成休闲食品XD

    黄金虾饼的做法 步骤4

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