土豆炖排骨

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用料  

土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨腌制:放入料酒.生抽.盐.鸡精.姜.淀粉

  2. 炸排骨至金黄色.再炸土豆

  3. 锅热油.入.大蒜.姜.花椒.干辣椒.小米辣几根.冰糖几棵.八角一颗.香叶一片.豆瓣酱炒.再放入排骨.土豆.料酒.生抽.炒.盐

  4. 把炒好的放入电饭煲.加水.慢慢煲...看着差不多的时候放洋葱.大葱.最后加鸡精味精

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