Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条

简介

Red Velvet cake bars get a fun chocolate twist from Oreo cookies, hot fudge, and chocolate chips.
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用料  

红丝绒蛋糕预拌粉 1盒
黄油,软化 8汤匙
鸡蛋 1个
topping:奥利奥,掰碎 18块
炼乳 1杯
黑巧hot fudge topping 1/4
迷你巧克力豆 1/2杯

Red Velvet Oreo Fudge Bars 红丝绒奥利奥条的做法  

  1. 碗中混合预拌粉,鸡蛋,香草精至顺滑。9x13英寸烤盘做好防粘(盘底和四周都需要),倒入面糊,奥利奥碎块铺在面糊上。

  2. 炼乳,hot fudge topping混合均匀。小心倒在饼干上,撒上巧克力豆。175度烤30-35分钟。冷却后切块,密封保存。

小贴士

1.没有预拌粉的童鞋可以参考红丝绒布朗尼的方子
2.hot fudge topping原方中为dark chocolate hot fudge topping (Hershey's Special Dark),真心不知道是什么,但是它和炼乳混合主要是为了把巧克力豆粘在饼干上,只要调好味道,有粘合作用就可以取代那个topping了,当然和原方的味道多少会不一样
3.铺完奥利奥以后要稍微往下压压,不要浮在面糊上,这样做好以后切的时候饼干不会很夸张的各种掉

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