五花肉焖饭

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简介

老妈常做的焖饭,从小就爱吃,自己动手试了下,比起老妈的味道还是差了点,但还是很不错的,无肉不欢的朋友们动手吧!

用料  

五花肉焖饭的做法  

  1. 准备工作:糯米洗净,五花肉.土豆切块,香菇泡水膨胀后切小小块。五花肉切块后用料酒腌15分钟。

  2. 热锅凉油,五花肉下锅翻炒至变色后装起备用。锅里重新下油,葱头爆香,香菇炒片刻后,倒入五花肉和土豆块翻炒,加酱油,盐,料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。

  3. 将所有材料倒入电饭煲,加水,水没过材料即可。按下煮饭键,就搞定了。

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