青椒鳕鱼

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简介

绿绿的青椒,配上白白的嫩嫩的鳕鱼。淡淡的鱼香加上新鲜的青辣椒,营养的同时再添一碗饭

用料  

青椒 2个
干辣椒 三个
鳕鱼 300g
少许
食用油 少许

青椒鳕鱼的做法  

  1. 将青椒切片、鳕鱼切成小块备用。若是鳕鱼不太新鲜可以加少许姜末和料酒稍微腌一下。

  2. 油烧制六成热放入干辣椒和青椒翻炒

  3. 至青椒变色、加入鳕鱼。

  4. 翻炒、加入少许盐。翻炒至鳕鱼微微变色。出锅

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