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芹菜拌烤鸭
芹菜拌烤鸭
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雲朵上的黑喵吉吉
用料
烤鸭
4/1只
熟的白芝麻
少许
芹菜
半颗
芝麻
适量
麻油
适量
醋、生抽
少许
盐
一点
糖
少许
芹菜拌烤鸭的做法
芹菜洗净斜切段,锅中烧热水,将芹菜放入焯2分钟,捞出用冷的纯净水浸泡几分钟。
烤鸭切丝并和泡好的芹菜放入大碗中,加入盐、糖、麻油、醋、生抽搅拌均匀,最后撒上炒熟的白芝麻即可。
小贴士
适宜人群:内有热者宜食,营养不良、水肿、糖尿病患者尤其适合。
忌食人群:体弱虚寒者,寒性体质、痛经、胃腹痛、腹泻患者忌食。
*柠檬不宜和鸭肉搭配吃
*豌豆不宜喝鸭肉搭配吃
————摘自《吃对食物不生病》
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该菜谱发布于 2014-02-24 19:56:46
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